Zupa kalarepkowo-cukiniowa
Zupa kalarepkowo-cukiniowa. Kalarepki i cukinię obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jak pestki cukinii są twarde, to je... Sprawdź!
Składniki
- 2 małe kalarepki
- 1 mała cukinia
- 2 duże marchewki
- 1 pietruszka
- 80 g pora
- 50 g selera korzeniowego
- Olej do smażenia
- 2,5 l wody
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- 40 dkg ziemniaków
- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- Przyprawa uniwersalna - wg uznnia
Uwagi