Składniki

• Składniki na dużą tortownice- 27 cm
• Ciasto:
• 5 jaj
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanka oleju
• 1 szklanki cukru
• 1 szklaka wody gazowanej
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Żel malinowy :
• 500g malin
• 2 łyżki cukru
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 galaretka malinowa
• 1 2/3 szklanki wody
• Masa:
• 500ml śmietany kremowej 30 %
• 400 g serka mascarpone
• 1 śmietan fix
• 1/2 szklanki cukru pudru
• Dodatkowo
• Świeże owoce do dekoracji