Składniki

• 2 plastry schabu bez kości (ok 2cm każdy)
• 6 długich, cienkich pasków papryki
• 2 duże liście zielonej sałaty
• 1/3 opakowania sera sałatkowego np. FaVita
• Sól , pieprz do smaku
• 4 cieniutkie plasterki margaryny
• Panierka:
• 4 łyżki mąki
• 1 jajko
• Szklanka bułki tartej
• Pęczek pietruszki zielonej
• Tłuszcz do smażenia