Consomme z bażanta z kurkami
15 składniki
Consomme z bażanta z kurkami. Marchewkę, selera i pietruszkę pokrój w kostkę i lekko przesmaż w głębokim garnku, zalej... Sprawdź!
Składniki
- Kości z bażanta
- 2 udka z bażanta
- 400g kurek
- Cebula
- Pół selera
- Marchewka i pietruszka
- Gałązka lubczyku
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- 1 suszony borowik
- 1 szalotka
- Łyżka masła
- Mąka
- Woda
- Sól pieprz
Udział:
0
1
0
Uwagi