Cepeliny z trzema rodzajami mięsa
17 składniki
Cepeliny z trzema rodzajami mięsa. Jagnięcinę, wołowinę i wieprzowinę mielimy razem z czosnkiem. Dodajemy majeranek i dokładnie... Sprawdź!
Składniki
- Ciasto :
- 2,5 kg ugotowanych ziemniaków
- 1 kg surowych ziemniaków
- Ok. 3/4 szkl mąki ziemniaczanej
- Farsz:
- 250 g jagnięciny
- 250 g wołowiny
- 250 g wieprzowiny
- Kawałek miękkiej słoniny
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki majeranku
- Sól
- Pieprz
- Ok. 4 łyżki oleju
- Dodatkowo
- 1 cebula
- Ok. 100 g boczku
Udział:
0
3
0
Uwagi