Składniki

• 300 g.mąki pszennej,
• 7 dag.drożdży,
• 1/4 szklanki letniej wody,
• 2 łyżeczki cukru,
• 3 łyżeczki soli ,
• 3 łyżeczki oliwy z oliwek ,
• 1-2 łyżki oleju na blachę,
• 100 g.kurczaka wędzonego,
• Puszka ananasa w krążkach,
• Puszka kukurydzy w zalewie,
• 2 świeże duże papryki ,
• 1 średnia czuszka,
• 35 g. oliwek czarnych bezpestkowych,
• 1/2 kg.słodkich pomidorków bułgarskich,
• Szczypta ziół do posypania,
• Starty żółty ser ,
• Pasta "Ajwar" lub ketchup do posmarowania.