Składniki

• Biszkopt:
• 1 szklanka mąki pszennej ,
• 5 jajek ,
• 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej ,
• 3/4 szklanki cukru,
• Czubata łyżeczka proszku.
• Poncz:
• 1/2 szklanki soku z malin ,
• 1/4 szklanki wody.
• Krem:
• 600 ml mleka ,
• 200g masła ,
• 100g margaryny ,
• 2 żółtka,
• 1 czubata łyżka mąki pszennej ,
• 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej ,
• Szklanka cukru,
• Laska wanilii ,
• 500g malin ,
• 200g bez.
• Masa plastyczna:
• 1kg cukru pudru,
• 200g glukozy,
• 8 łyżeczek żelatyny ,
• 3 krople gliceryny,
• 140ml wody,
• Kilka kropel ulubionego aromatu (u mnie migdałowy),
• Barwniki spożywcze.