Krążki cukinii nadziewane mięsem i kaszą jaglaną

15 składniki

Krążki cukinii nadziewane mięsem i kaszą jaglaną. Jeżeli robicie własny sos: Pomidory przekroić na połowę, ułożyć w naczyniu... Sprawdź!

1 szklanka sosu pomidorowego – można użyć gotowego albo zrobić własny, potrzebne będą:
5 pomidorów
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
Sól ,pieprz
Garść bazylii
2 duże cukinie
½ kg mięsa mielonego (np z indyka)
Olej/oliwa do smażenia
½ szklanki kaszy jaglanej
1 cebula
2 pomidory
1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich
1 mozzarella
Sól , pieprz