Składniki

• 1 główka włoskiej kapusty
• Farsz:
• 1000 g mięsa mielonego
• 1 szklanka ryżu
• ½ dużej cebuli
• 1,5 cukinii
• 1-2 łyżki bułki tartej
• Sól ,pieprz do smaku
• Sos:
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• Pomidory w puszce
• 5-6 suszonych pomidorów
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka mąki
• Sól ,pieprz, suszona bazylia