Składniki

• Ok 2,5 kg małych ogórków gruntowych
• 3 marchewki
• Ząbki czosnku,1 listek laurowy,kawałek chrzanu, po kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego i gorczycy
• Zalewa:
• 1,5 l wody
• 1 szklanka octu 10%
• 3 łyzki soli kamiennej
• 3 łyżki cukru