Bigos z cukinii

10 składniki
Bigos z cukinii, Przepis na Bigos z cukinii, Mój przyszły szwagier dał się oszukać, że to prawdziwy bigos, był zaskoczony, że nie ma w nim kapusty. To chyba najlepsza rekomendacja dla tej potrawy. Dzięki cukinii bigos jest lżejszy od tego tradycyjnego
Składniki
- 2 kg cukinii (4 średnie cukinie ),
- 300g marchewki (2 średnie marchewki),
- 1 cebula,
- 0,5kg kiełbasy cienkiej,
- 7 łyżek koncentratu pomidorowego,
- 4-5 łyżek słodkiej papryki ,
- Szczypta ostrej papryki ,
- Sól ,
- Pieprz ,
- Olej do smażenia
0
3
0
Uwagi