Bigos z cukinii

Bigos z cukinii

10 składniki

Bigos z cukinii, Przepis na Bigos z cukinii, Mój przyszły szwagier dał się oszukać, że to prawdziwy bigos, był zaskoczony, że nie ma w nim kapusty. To chyba najlepsza rekomendacja dla tej potrawy. Dzięki cukinii bigos jest lżejszy od tego tradycyjnego


Składniki

  • 2 kg cukinii (4 średnie cukinie ),
  • 300g marchewki (2 średnie marchewki),
  • 1 cebula,
  • 0,5kg kiełbasy cienkiej,
  • 7 łyżek koncentratu pomidorowego,
  • 4-5 łyżek słodkiej papryki ,
  • Szczypta ostrej papryki ,
  • Sól ,
  • Pieprz ,
  • Olej do smażenia

0

3

0

Uwagi