Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 5 łyżek oliwy
• 1 łyżka octu
• Masa:
• 500 ml kremówki
• 250 g mascarpone
• 4 łyżki cukru pudru
• 5 łyżek miksowanych jagód
• Wierzch:
• 2 galaretki czerwone
• Czereśnie
• Poncz: sok z 1/2 cytryny
• 3/4 szklanki wody
• 1 łyżka cukru