Składniki

• Ryż zapiekany:
• 1 szkl. ryżu ,
• 1 szkl. mleka ,
• 2 duże soczyste jabłka ,
• Pół laski wanilii ,
• 2 łyżki miodu akacjowego (można zastąpić cukrem),
• Masło do smarowania naczynia żaroodpornego.
• Sos borówkowy:
• Mały kubek śmietany 18% do zup i sosów,
• 250 g borówek amerykańskich (bądź leśnych),
• 4-5 liści mięty,
• 2 łyżki miodu akacjowego (można zastąpić cukrem).