Składniki

• 1 mały kalafior
• 3 ziemniaki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/3 selera
• 1 1/2 l bulionu
• 1/2 szkl śmietany 18%
• Sol
• Pieprz
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• 1 łyżeczka koperku