Składniki

• 2 kg.świeżej papryki czerwonej,
• 1 kg.bakłażana,
• Pęczek włoszczyzny ,
• Kilka gałązek lubczyku ,
• 2 łyżki oleju na blachę,
• Ziele angielskie ,
• 2-3 listki laurowe,
• 2-3 kostki bulionu warzywnego,
• 2 l.wody,
• Pieprz ziołowy,
• Sól ,
• Papryka mielona słodka,
• 2 średnie czuszki,
• 100 g.kremówki,
• Groszek ptysiowy.