Schab duszony w warzywach

Schab duszony w warzywach

18 składniki

Schab bez panierki na kołderce z warzyw – danie lekkie, kolorowe i bardzo smaczne, w sam raz na letni obiad. Wybornie smakuje z gotowanymi ziemniakami


Składniki

  • 5 kotletów ze schabu środkowego (u mnie 4 i dla córki pierś z kurczaka)
  • MARYNATA:
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Słodka sproszkowana papryka
  • Suszona cebula
  • Granulowany czosnek
  • Majeranek
  • PONADTO:
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 45 dag młodej cukinii
  • 1 czerwona papryka
  • 40 dag marchwi
  • 1 słodka cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • Szczypta cukru
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej

0

9

0

Uwagi