Składniki

• Zaczyn:
• 50g świeżych drożdży ,
• 60 ml ciepłej wody,
• 2 łyżki cukru,
• 2 łyżki mąki pszennej .
• Składniki:
• 2 jajka ,
• 700 g mąki pszennej + 1 łyżka,
• Szklanka maślanki,
• 3/4 szklanki cukru + 2 łyżki,
• Szczypta soli ,
• 100g stopionego masła ,
• Szczypta kurkumy dla koloru,
• 500 g owoców (u mnie truskawki, maliny, jagody , borówka amerykańska i porzeczki).
• Kruszonka:
• 50g cukru,
• 100g mąki pszennej ,
• 50 g masła .