Składniki

• 200 g kaszy gryczanej niepalonej
• 1 średnia cukinia
• 1 cebula
• 2 plastry pieczeni (wieprzowej lub drobiowej)
• 1 młoda marchewka
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka tymianku suszonego
• Sól, pieprz ziołowy i czarny do smaku
• Tymianek świeży do dekoracji