Składniki

• Ciasto:
• 1/2 kostki palmy
• 1 jajko
• 32 g cukru waniliowego
• 4 łyżki cukru
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 6 łyżek kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Dodatkowo:
• 2 łyżki kaszy manny
• 50 dkg truskawek
• Beza:
• 6 białek jaj
• 12 łyżek cukru
• 1 szklanka cukru pudru