Składniki

• Kruche ciasto (tortownica 24 cm):
• 150 g mąki pszennej
• 100 g mąki krupczatki
• 150 g zimnego masła
• 100 g cukru pudru
• 2 duże żółtka
• Składniki na krem budyniowy:
• 2 żółtka
• 1 jajko
• 125 g cukru
• 65 g mąki pszennej
• 1/2 l mleka
• Skórka z cytryny bio, lub parę kropli olejku cytrynowego
• 3 łyżki soku z cytryny
• Dekoracja:
• Dowolne owoce,
• Polewa zelujaca