Składniki

• 1/2 kg zmielonej wieprzowiny (szynka)
• 10 dag pieczarek
• 1 średnia cebula
• 1/2 małego kalafiora
• 1 łyżka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1 jajko
• 2 łyżki kaszki mannej
• 5 dag boczku wędzonego
• Olej rzepakowy
• Sól , pieprz