Składniki

• Masa czekoladowa:
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• 2 tabliczki czekolady gorzkiej 70%
• 1 łyżeczka żelatyny , którą rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody
• Wiśnie kandyzowane ok 30szt
• 1/2 litra śmietany 30% schłodzonej
• Masa śmietankowa:
• 1/2 litra śmietany 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• Biszkopt
• 4 jajka całe
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki kakao
• 1/2 szklanki mąki pszennej