Składniki

• 1 główka kruchej sałaty
• 2 pomidory
• 1 ogórek
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 1 kulka mozzarelli
• 10 dag zielonych oliwek
• 1 cebulka
• Sos:
• 3 łyżki octu winnego
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• Sól morska do smaku
• Pieprz kolorowy z młynka do smaku