Składniki

• CIASTO:
• 2 szklanki startej marchewki,
• 2 szklanki mąki ,
• 4 jajka ,
• 1 szklanka dobrego oleju,
• 1 szklanka cukru brązowego,
• 2 łyżeczki sody,
• 2 łyżeczki cynamonu
• KREM ŚMIETANOWY:
• 300g śmietany kremówki 36%,
• 200g mascarpone,
• Cukier puder do smaku,
• Aromat cytrynowy,
• KREM MARCHEWKOWY:
• 1 galaretka pomarańczowa,
• 1 budyń waniliowy,
• 500ml soku marchewkowego np. Kubuś