Składniki

• 500 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 bułka
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 300 g kapusty kiszonej
• 400 g makaronu świderki
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki mąki
• 4 łyżki śmietany