Składniki

• Ciasto:
• 250 g margaryny
• 200 g cukru
• Cukier waniliowy
• Szczypta soli
• 5 żółtek
• 250 g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• Krem:
• 5 białek
• 50 g cukru
• Łyżeczka mielonego cynamonu
• 100 g płatków migdałów
• Przełożenie:
• 500 g czerwonych porzeczek
• 125 g przesianego cukru pudru
• 500 ml śmietany 30-36%
• 3 śmietanfix