Duszona cielęcina z maderą i grzybami
15 składniki
Duszona cielęcina z maderą i grzybami. Grzyby oczyszczamy, jeśli są niewielkie zostawiamy w całości. Większe kroimy. Cielęcinę... Sprawdź!
Składniki
- Pół kg udźca cielęcego
- 25 dag pieczarek lub borowików
- 2 szalotki
- 2 łyżki masła
- Kieliszek madery
- Świeże chili
- Pół szklanki wiejskiej śmietany
- Sól
- 2 ząbki czosnku
- Pół łyżeczki słodkiej papryki
- Pieprz kolorowy
- Kilka liści bazylii
- Koperek świeży lub suszony około łyżeczki
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
Udział:
0
7
0
Uwagi