Składniki

• 60 dkg piersi z indyka
• 1 cebula
• Olej do smażenia
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• 1 łyżka ziół prowansalskich
• 1 łyżka słodkiej suszonej papryki w płatkach
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 kostka mięsna
• 1/2 szklanki śmietany kremówki
• 2 czubate łyżki mąki pszennej
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania