Składniki

• Składniki:
• 1 kg żeberek wieprzowych,
• 2 średniej wielkości cebule,
• Sól do smaku,
• Ostra papryka do smaku,
• Pieprz do smaku,
• Olej do smażenia,
• 4 ząbki czosnku ,
• Około 0,5 litra przecieru pomidorowego,
• 3 łyżki miodu ,
• 1/4 szklanki octu winnego,
• Bazylia do dekoracji