Składniki

• Składniki na spód:
• 180g zmielonych ciasteczek degesive
• 90g stopionego masła
• Składniki na krem budyniowy :
• 2 niepełne szklanki mleka ,
• Budyń śmietankowy, lub waniliowy
• 2 łyżki cukru
• 100g masła
• Składniki na biszkopt:
• 3 jajka
• 1/2 szklanka cukru pudru
• 1/2 szklanka mąki tortowej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Składniki na sos karmelowy:
• 4 łyżki białego cukru
• 60ml wody
• 8 łyżek śmietany kremówki
• 2 łyżki masła
• Około 1/3 łyżeczki soli
• Składniki na masę z mascarpone:
• Opakowanie (400g) serka mascarpone
• 200ml smietany kremówki (36%)
• Syrop z kwatów bzu lub zamiennie dowolny inny syrop
• Dodatkowo:
• 400g malin
• 200g orzeszków ziemnych
• Do dekoracji:
• Maliny
• Jagody
• Płatki czekolady
• Listki mięty