Składniki

• Ciasto:
• 25 dag drożdży
• 1 jajko i jedno żółtko
• 1/2 szklanka mleka
• 1/4 szklanka cukru
• 300 g mąki + mąka do podsypania ciasta podczas wałkowania
• 28 g masła (roztopionego i przestudzonego)
• Budyń:
• 2 zółtka
• 7 łyżeczek cukru
• 1/2 szklaniki mleka
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 laska wanilii
• 1 łyżeczka masła
• Kruszonka:
• 100 g mąki
• 50 g miękkiego masła
• 40 g cukru z wanilią
• + ok. 1/2 kg truskawek