Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa:
• 250 g sera białego półtłustego
• 3 cukry waniliowe po 8 g każdy
• 100 ml mleka
• 1 łyżka żelatyny
• 330 ml śmietany 30%
• 2 śmietan -fixy
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 250 g truskawek
• Dodatkowo:
• 2 galaretki rubinowe
• 2-3 łyżki syropu truskawkowego