Składniki

• Kilka kromek razowego czerstwego pieczywa
• 2 duże jajka
• Pół szklanki śmietanki kremowej
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki mąki
• 1 cytryna
• 1 baldach kwiatu czarnego bzu
• Po szczypcie cynamonu , kardamonu i imbiru
• Cukier do smaku (około 2 łyżek)
• Płatki migdałowe do posypania
• Masło sklarowane do wysmarowanie formy