Składniki

• 6 sztuk paluszków krabowych,
• 4-5 jaj dużych,
• Szklanka mąki ,
• 1/4 szklanki mleka lub śmietanki 30%,
• 15 dag. startego sera żółtego ostrego, np.cheddar,
• Szczypta startej gałki muszkatołowej ,
• Szczypta soli ,
• Olej do smażenia.