Gulasz z karczku z kapustą włoską

Gulasz z karczku z kapustą włoską

17 składniki

Gulasz z karczku z kapustą włoską. Karczek umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w dużą kostkę. W rondlu rozgrzać... Sprawdź!


Składniki

  • Karczek wieprzowy - 1/2 kg
  • Młoda kapusta włoska - 1/2 szt.
  • Marchewka – 3 szt.
  • Seler – 1/4 szt.
  • Czerwona papryka – 1 szt.
  • Czosnek – 4 ząbki
  • Cebula – 1 szt.
  • Cydr – 1/4 szk.
  • Passata – 1 szk.
  • Bulion drobiowy – 1 szk.
  • Liść laurowy – 2 szt.
  • Majeranek – 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny – do smaku
  • Sól morska – do smaku
  • Papryka ostra – do smaku
  • Olej rzepakowy - do smażenia
  • Posiekany szczypiorek – do podania

0

4

0

Uwagi