Tarta z malinami z opalaną bezą

16 składniki

Tarta z malinami z opalaną bezą. Składniki na ciasto zagnieść , ciasto zawinąć w folie i włożyć do lodówki na... Sprawdź!

SKŁADNIKI: (Na małą formę o srednicy 20 cm , jeśli robimy na dużej blaszce , zwiększamy proporcje dwukrotnie)
200 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru
2 łyżki cukru waniliowego
250 g malin
Beza:
2 duże jajka
Łyżeczka wody
90 g cukru
Szczypta soli
Ciasto kruche:
150 g mąki
100 g masła
50 g cukru
1 małe jajko