Składniki

• Szklanka mąki pszennej
• Ok. 1/2 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody
• Szczypta soli
• 8 łyżek wiórków kokosowych
• 2 jajka
• 120g roztopionego masła
• 50ml soku z cytryny lub limonki
• Skórka otarta z 2 cytryn/limonek (pominęłam!)
• Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej
• Polewa:
• 80g białej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej ( u mnie czekolada deserowa)
• Kilka łyżek wiórków kokosowych