Składniki

• 4 białka ze średnich jajek
• 2 całe jajka
• Niepełna szklanka cukru trzcinowego
• 16 g cukru waniliowego
• 1,5 szkl. mąki pełnoziarnistej
• Pół szkl. mleka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 130 g masła
• Łyżeczka kakao
• 2 łyżeczki cynamonu
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Szczypta imbiru
• 100 g rodzynek
• Szczypta soli .