Dorsz z grilla z cytrusową nutką i rumem
20 składniki
Dorsz z grilla z cytrusową nutką i rumem. Ryby oczyszczamy, lekko nacinamy skórę. Sól, obrany czosnek, pieprz i kmin... Sprawdź!
Składniki
- 2 dorsze każdy po 800 g
- Sól morska
- Łyżeczka miodu
- 2 ząbki czosnku
- Łyżeczka słodkiej papryki
- Szczypta płatków papryki jalapeno
- Skórka otarta z całej limonki
- Skórka otarta z połowy pomarańczy
- Sok z połowy limonki
- Cebula dymka ze szczypiorkiem
- Koperek z łodyżkami
- Szczypta kminu rzymskiego
- Łyżeczka pieprzu kolorowego
- Kilka liści świeżej mięty
- Świeża ostra papryczka
- Natka pietruszki
- 2 gałązki rozmarynu
- Łyżeczka oregano
- 5 - 6 łyżek oleju rzepakowego
- 50 ml białego rumu
Udział:
0
7
0
Uwagi