Składniki

• 1 główka sałaty masłowej
• 1 główka endywii
• 1 cebula
• Kawałek pora
• 3 zabki czosnku
• 30 dag ziemniaków
• 2 litry bulionu warzywnego lub rosołowego
• 4-5 kromek pieczywa tostowego
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki śmietany 18%
• Biały pieprz do smaku
• Szczypta gałki muszkatołowej do smaku
• 1 łyżka soku z cytryny