Składniki

• 5-6 białych surowych kiełbasek
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1/2 cebuli
• 2 liście laurowe
• 2 ziela angielskie
• Listek lubczyku
• Sól
• Pieprz
• Łyżeczka majeranku
• 2 szkl wody z kiszonych ogórków
• 50 ml śmietanki