Składniki

• Blaszka 24x36cm
• Biszkopt:
• 5 jajek ,
• 5 łyżek cukru,
• 5 łyżek mąki ,
• Szczypta proszku do pieczenia,
• Łyżka oleju,
• Szczypta soli
• Masa truskawkowa:
• 1 kg truskawek ,
• 2 budynie malinowe,
• 2 galaretki truskawkowe,
• ¾ szklanki wody do rozpuszczenia budyniu,
• 0,5 szklanki wody do gotowania,
• Cukier do smaku (około 2 łyżki),
• Śmietanka:
• 0,5 litra śmietanki 30 %,
• 1 łyżka cukru,
• 4 łyżeczki żelatyny ,
• 1/3 szklanki wody