Składniki

• Składniki na około 8-10 szaszłyków
• Klopsiki:
• 400 g zmielonej piersi z kurczaka,
• 1 płaska łyżka kaszy manny ,
• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
• Sól morska do smaku,
• Zioła prowansalskie do smaku,
• Olej do smażenia,
• Bułka tarta do panierki,
• ½ cebuli
• Dodatkowo:
• Truskawki (około 20-22 sztuki). Ilość ta sama jak ilości uzyskanych klopsików,
• Patyczki do szaszłyków.
• Liść sałaty do podania