Składniki

• Składniki (na 8 deserów):
• · 200 g kaszki kuskus razowej
• · szklanka mleka 0,5%
• · 3 łyżki domowego cukru waniliowego
• · łyżka miodu akacjowego
• · łyżka ekstraktu waniliowego
• · skórka otarta z jednej cytryny
• · 1 łyżka masła migdałowego prażonego (solonego)
• · 3 łyżki oleju
• · garść suszonych śliwek
• · garść suszonej żurawiny
• Na masę bakłażanowo-cukiniową:
• · 1 bakłażan o wadze ok. 300 g
• · 1 cukinia o wadze ok. 250g
• · tabliczka mlecznej czekolady + łyżeczka dobrego kakao
• · 4 łyżki oleju r
• · 3 łyżki dark muscovado
• · płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• · 1 żółtko
• · 3-4 łyżki mleka
• · skórka otarta z cytryny
• · 500 g gęstego serka śmietankowego + 4 łyżki syropu z agawy
• · 4 łyżki domowej konfitury jagoda z czarną porzeczką