Składniki

• Blaszka 36x24cm:
• Biszkopt kakaowy:
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki płaskie kakaa
• 3 łyżki mąki krupczatki
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
• Pianka:
• Kubek 220g śmietany 30%
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 opakowanie śmietan -fixu
• 1 galaretka truskawkowa rozpuszczona w 3/4 szklanki gorącej wody
• Owoce:
• Ok 10 ciemnych winogron
• 1 banan
• 1 pomarańcza
• Ok 30 dkg pokrojonych na 4 części truskawek
• 1galaretka truskawkowa
• 1 galaretka cytrynowa
• 1 galaretka agrestowa