Składniki

• Składniki
• Klopsiki:
• 400 g zmielonej piersi z kurczaka,
• 1 płaska łyżka kaszy manny ,
• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
• Sól morska do smaku,
• Zioła prowansalskie do smaku,
• Olej do smażenia,
• Bułka tarta do panierki,
• ½ cebuli
• Dodatkowo:
• 3-4 garście liści sałaty ,
• Około 12-15 sztuk truskawek ,
• 0,4 cebuli czerwonej,
• Mały pęczek szczypiorku (do posypania),
• 2 łyżki migdałów do posypania
• Dressing:
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Łyżka miodu ,
• 4 łyżki z oliwy z oliwek ,