Składniki

• Około 18 herbatników na spód
• Masa serowa:
• 1 kg sera
• 200 ml śmietany 30%
• 1 szklanka cukru
• 5 jajek
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Masa truskawkowa:
• 500 g truskawek + do dekoracji
• 400 ml śmietany 30%
• 2 galaretki truskawkowe