Składniki

• Składniki:
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki mleczka kokosowego
• 4 liście kafiru
• 35 g świeżych drożdży
• 60 g cukru pudru
• 40 g cukru dark muscovado
• 2 jajka
• 5 łyżek oleju rzepakowego
• 25 g miękkiego masła
• 0,5 łyżeczki soli
• 600 g mąki pszennej
• Do smażenia:
• 3 łyżki masła
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 3 łyżki dark muscovado
• 3 łyżki syropu z agawy
• Szklanka wody
• Sos z truskawek :
• 400 g truskawek
• 2-3 łyżki wody
• Łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Łyżka syropu z agawy
• Łyżka oleju rzepakowego