Składniki

• 6 białych kiełbas , dobrej jakości ( 500 g )
• 3 duże cebule
• 6 ząbków czosnku
• 200 ml piwa jasnego
• Sól czosnkowa ( sól , czosnek, natka pietruszki)
• Suszona mielona włoszczyzna (jarzynka domowa)
• Pieprz biały mielony
• Majeranek suszony
• Pomidory w proszku, estragon, pieprz , papryka, natka pietruszki, czosnek granulowany, mielone liście laurowe i goździki)
• Gałązki świeżego tymianku
• Musztarda francuska ( 185 g)
• 3 łyżki oleju