Składniki

• 2 l wody
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 1/2 pora
• 2 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• 2 kostki rosołowe
• 2 pęczki botwinki
• 1 łyżka przyprawy kucharek
• 2 ziemniaki
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 pęczka koperku
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• 5 łyżek śmietany 30 %